Minoterie Ferard
35133
Saint-Germain-en-Coglès
http://la.passiflore.free.fr/bio_Ferard.html
Transformateur de farine depuis plusieurs générations (1800), le Moulin de Marigny s'approvisionne en céréales (blé planifiable de différentes variétés et grande épeautre) auprès de producteurs bio de Bretagne, de Normandie, de Pays de la Loire. A l'aide de deux moulins : moulin à eau traditionnel et moulin à meule de pierre, toute une gamme de farine est transformée